เรื่องราวของเรา
ผู้ก่อตั้ง
มิมิ
สัมผัสรสชาติอันเข้มข้นของอาหารไทยแท้ๆ ที่ร้าน Mimi's Tuk Tuk Thai ที่ซึ่งสูตรอาหารดั้งเดิมผสานกับความทันสมัย แรงบันดาลใจจากอาหารริมทางที่คึกคักของประเทศไทย อาหารของเราจึงมอบความสมดุลที่ลงตัวของรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดในทุกคำ ไม่ว่าคุณจะอยากทานแกงหอมๆ ผัดผักร้อนๆ หรือของว่างริมทางสดใหม่จากไทย เราก็มีให้เลือกมากมาย!
🍜 เมนูแนะนำ:
ผัดไทยซอสมะขามโฮมเมด
แกงกะหรี่ครีมสูตรพิเศษของมิมี
เช่น
แกงสับปะรด
แกงมะม่วง
แกงฟักทอง
แกงเขียวหวาน แกงเหลือง 🌶️ และอีกมากมาย
หรือที่รู้จักกันในชื่อ แพด คาว-พราว
(หมูสามชั้นผัดใบโหระพาไทย)
ข้าวเหนียวมะม่วง 🍋
🚲 ร้านอาหารของเราตั้งชื่อตามรถตุ๊กตุ๊กอันเป็นเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วยบรรยากาศที่สดใสและอบอุ่น เหมาะสำหรับแวะทานอาหารอย่างรวดเร็วหรือดินเนอร์สบายๆ เชิญมาสัมผัสกับอัธยาศัยไมตรีอันอบอุ่นและรสชาติจัดจ้านที่ทำให้อาหารไทยเป็นที่จดจำไม่รู้ลืม!
.
แกงไทยฝีมือประณีต
ที่ร้านมิมีส์ เราไม่ได้แค่เสิร์ฟแกงกะหรี่—เรารังสรรค์แกงกะหรี่เอง! แกงกะหรี่ไทยฝีมือเราปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ ผสมผสานสมุนไพร เครื่องเทศ และรสชาติจัดจ้าน เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าคุณจะชอบรสอ่อนละมุนหรือรสจัดจ้านจัดจ้าน เราก็มีแกงกะหรี่ที่ถูกใจรอคุณอยู่!
🔥 แกงสูตรพิเศษของมีมี่:
แกงแดงตุ๊กตุ๊กเผ็ดร้อน – อัดแน่นด้วยความเผ็ดร้อนจากพริกและใบโหระพาไทย
แกงเขียวหวานมะพร้าว – รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน และปรุงรสอย่างลงตัว
พะแนงเพอร์เฟคชั่น – รสชาติเข้มข้น หอมมัน เป็นการดัดแปลงจากแกงพะแนงไทยแบบดั้งเดิม
แกงมัสมั่นสูตรพิเศษของเชฟ – แกงรสชาติเข้มข้น หอมถั่วลิสง อร่อยเป็นพิเศษ!
เมนูโปรดของมิมี คือ แกงกะหรี่สีเหลือง
น้ำพริกแกงของเราทั้งหมดทำจากเครื่องเทศสดใหม่และบดในครัวของเราเอง คุณจึงสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ ไม่มีสารกันบูดเพิ่มเติม
🚲 ร้าน Mimi's Curry House ได้แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมอาหารริมทางของไทย นำเสนอความอบอุ่นของอาหารปรุงเองที่บ้านมาสู่ใจกลางเมืองซานดิเอโก จับคู่แกงกะหรี่ของคุณกับผักสด ข้าวหอมมะลิหอมกรุ่น และโปรตีนที่คุณเลือก เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยสุดประทับใจ!
ผลกระทบของเรา
บนโลกใบนี้
เนื้อสัตว์สด ปลา และอาหารทะเล
เราใช้เฉพาะปลาที่เลี้ยงอย่างมีความรับผิดชอบเท่านั้น รวมถึงกุ้ง ปลาแซลมอน และเนื้อสัตว์ ซึ่งทั้งหมดได้รับการรับรองจาก USDA
การเกษตรในท้องถิ่น
เราคัดสรรและเลือกผักและสมุนไพรที่ดีที่สุดจากตลาดท้องถิ่นทุกวันด้วยตนเอง เพื่อรับประกันคุณภาพที่ดีที่สุดของอาหารของเรา
ออร์แกนิค 100%
เมื่อมีตัวเลือกที่เป็นเกษตรอินทรีย์ เราจะเลือกแบบนั้น














